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Ingredientes

– 1 lata de leite condensado

– 1 1/2 lata (a mesma lata usada acima) de leite

– 3 ovos

– 1 colher (sopa) de amido de milho

– 1 lata de creme de leite

– 150 g de biscoitos de chocolate (cookies) quebrados em 4

partes

 

Modo de Preparo

1- Num liquidificador coloque 1 lata de leite condensado, 1 1/2

lata (a mesma lata usada acima) de leite, 3 ovos, 1 colher (sopa)

de amido de milho, 1 lata de creme de leite e bata até obter um

creme homogêneo.

2- Transfira este creme para uma tigela e misture 150 g de

biscoitos de chocolate (cookies) quebrados em 4 partes.

3- Numa fôrma para pudim untada com margarina coloque a massa e

leve ao fogo em banho-maria por +/- 1 hora. Desenforme morno e

leve à geladeira para gelar.

rendimento: 6 porções

fonte:http://receitas.maisvoce.globo.com/Receitas/Doces_Sobremesas/0,,REC45180-7778-35+PUDIM+DE+COOKIES,00.html

 

 

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